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11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测呈报，激发凡俗关心。

据老爸测评，因太多网友反馈吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

图源：老爸测评视频截图

博主称检测效确切的测到了问题，他宣称使用了“五平行检测法”，即5份样品、五次检测、五组效果。

检测效果清爽，著名品牌紫燕百味鸡的五个产物微生物检测效果不稳当模范，其中配偶肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，况且鸭脖和配偶肺片的大肠菌群5个样品皆超出了最高安全限量，最高的一个超倡导290倍。

博主还摒除了两个检测误判的可能性，况且再行购买样品进行二次复测，复测效果跟第一次检测效果左近。

大肠杆菌径直或迂追溯自于粪便，博主降低这是食物原材料没洗净，还是制作历程中存在问题？

在博主视频的有计划区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产物后，细菌感染就医的就诊记载。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的复兴。

品牌复兴

据中国网财经，近日，测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡卤味产物的检测呈报，该博主在测试中接受了“五平行检测”，即每种产物测试5个样品，其中鸭脖和配偶肺片的大肠菌群检测5个样品皆超出了最高安全限量，最高达29000CFU/g，是模范的290倍。

对此，紫燕食物投资者探求处东谈主员复兴称，紫燕食物一直将食物安全视为企业人命线，每款产物出厂前均经过严格磨练；针对这次事件，公司已责成相关部门厚爱东谈主进行进一步核查，以确保问题取得妥善科罚。

网友：天塌了！

握续季节更迭：290倍？这是径直把屎放内部了？

11号小少女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。

杨桃有范：紫燕若是这么了，其他卤菜店更无须念念了，还有东谈主运气不吃她家牌子的。

顾北城：我熟菜买追溯后皆是微波炉加热或再行下锅一下，便是怕菌群超标。

挽风少年927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。

小圆面包：不是，我皆是念念吃点干净的饭的期间才舍得点紫燕百味鸡。

zzzzyyy：吃了几次皆窜，但我内助不窜，还认为恰好。

紫燕百味鸡

曾被曝菌落数超标

而在本次事件以外，其实研究紫燕百味鸡的食物安全问题并不荒废。黑猫投诉中有424条研究紫燕百味鸡的投诉，其中也有许多研究食物安全监督问题的投诉。

据东谈主民网报谈，2017年，在国度肉类食物性量监督磨练中心给出的磨练效果中,上海紫燕食物有限公司出产、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡,菌落总额比模范圭表高186.5倍；大肠菌群检出值比模范圭表高29.7倍。